先月末の夜に新橋駅のタンメンしゃきしゃきへ。烏森口から徒歩4,5分ほど行った所にあります。
都内に数店舗展開しているこのタンメンしゃきしゃき、私は結構お気に入りで今までもふらっと何回か入っています。
今回注文したタンメン700円になります。
野菜大盛は無料で増やせたりします。ちなみにこちらは普通盛り。これでもなかなかのボリューム感ですね。
平太のややもっさり感ある縮れ麺はワシワシと食べ進めるタイプ。タンメンですから野菜と一緒にワシワシと噛み締めましょう。店名通り野菜もシャッキリ感あります。
スープはすっきり・あっさりで穏やかな味ながら野菜の風味が溶け込んでおり、じんわりと滋味深いものに仕上がっています。
後半の味変として、卓上にある生姜を加えると良いアクセントになるでしょう。
大量の野菜&豚肉をモサモサと食べ進めて良いエネルギー補給となりました。
タンメンしゃきしゃき、新橋界隈ではオススメできるタンメンの店です。他には餃子セットも看板メニューとなっています。
【店名】タンメンしゃきしゃき 新橋店
【住所】東京都港区新橋4-6-7
【電話番号】03-3437-7222
【営業時間】11:00～24:00（土・日・祝 ～23:00）
【定休日】無休
【席数】カウンター11席、テーブル6席（2人×3）
【喫煙】禁煙
【最寄り駅】JR『新橋駅』（300m）
タンメンしゃきしゃきとはタイプは違う淡麗系ですが、あっさりラーメンでしたら他には近隣では光麟堂が私は好きですね。
近くに美味しいラーメン店がなく、遠方にも行けないという人には通販の宅麺.comが再限度高い商品を各店が出しておりオススメです。下記記事で何店かオススメの商品を紹介しています。
