先月末に赤羽の「ラーメン専門店 ゆうひ屋」へ。 数年ぶりの訪問。赤羽界隈では比較的昔から続いているラーメン店で、結構足を運んでいた店ではあるのですけれども、一時期、明らかに味のブレが気になって、個人的には足が遠のいたりしていました……。 淡麗煮…
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